海苔肉松小贝

独家
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朋友点名要吃肉松小贝,说外面的卖的贵而且小,昨天入手的肉松海苔到啦,迫不及待的做了一下,很成功,蛋糕胚松软可口,裹上海苔肉松真的太好吃了。

海苔肉松小贝的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 57克
细砂糖 38克 玉米油 35克
牛奶 40克 香甜沙拉酱 约180克
海苔酥肉松 约200克

海苔肉松小贝的做法

海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

细砂糖38克
海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

牛奶40克
海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

玉米油35克
海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

鸡蛋分离蛋清蛋黄
海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

蛋黄加牛奶混合均匀,玉米油加面粉混合均匀 两种食材一起混合均匀
海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

蛋白打成硬性发泡,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀再倒回蛋白中翻拌均匀。
海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

装入裱花袋。挤成圆形,烤箱提前预热150度中层30分钟。
海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

最后组装完成。

海苔肉松小贝的烹饪技巧

每个家庭烤箱脾气都不一样最后五分钟大家勤看着点烤箱。避免烤过头,具体大家看不懂食谱可以看下视频。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-09 · 江苏省

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