花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！

花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！

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比肉还好吃的水嫩煎豆腐，真香真下饭！

豆腐的用料

嫩豆腐 5块 蒜末 适量
葱花 少许 味极鲜酱油 2勺
蚝油 1勺 黄豆酱 1勺
淀粉 半勺

豆腐的做法

花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切小块后用厨房纸巾吸干水分，待会煎的时候才不会溅油
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法图解2

步骤2

调酱汁：碗中加入味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，淀粉半勺，适量清水，搅拌均匀备用
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法图解3

步骤3

豆腐下锅煎至两面金黄，然后加入蒜末翻炒一会
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，焖煮2分钟，出锅前撒上葱花即可
花2块5买的豆腐，做出来比肉还好吃，又香又嫩的咬一口还爆汁！的做法图解5

步骤5

这道水嫩煎豆腐吃起来真的太香了，外酥里嫩的超好吃

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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