彩椒拌木耳

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名厨汁简单一拌超级美味。

彩椒拌木耳的用料

黑木耳 200克 圣女果 7个
红黄绿彩椒 3瓣 花生 60克
干辣椒 5只 姜 2片
花椒 30粒 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
盐 适量

彩椒拌木耳的做法

彩椒拌木耳的做法图解1

步骤1

准备好材料
彩椒拌木耳的做法图解2

步骤2

冷锅凉油，放入花生小火爆脆，能听到啪啪响了基本可以了
彩椒拌木耳的做法图解3

步骤3

出锅后加几滴白酒拌匀会更脆
彩椒拌木耳的做法图解4

步骤4

木耳撕小朵，烧开水后加少许盐，把木耳焯烫1分钟
彩椒拌木耳的做法图解5

步骤5

捞出沥干水分，加点盐、味达美蚝油
彩椒拌木耳的做法图解6

步骤6

再加味达美味极鲜酱油拌匀
彩椒拌木耳的做法图解7

步骤7

起锅热油，放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火 ，把辣椒花椒姜片挑出不要，立即把热油浇在木耳上
彩椒拌木耳的做法图解8

步骤8

圣女果洗净每个切成4瓣，彩椒切小片
彩椒拌木耳的做法图解9

步骤9

把圣女果和彩椒一起放盘里，倒入味达美清香米醋拌匀
彩椒拌木耳的做法图解10

步骤10

最后加入花生拌匀即可。

彩椒拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 海南

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
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