江瑶柱蒸丝瓜

江瑶柱蒸丝瓜

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江瑶柱蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 瑶柱 12粒
金针菇 50克 蚝油 一小勺
生抽 一小勺 白砂糖 少许
蒜头 四瓣 小米辣 1个
多力压榨玉米油 2勺

江瑶柱蒸丝瓜的做法

#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材，丝瓜用削皮刀削皮，瑶柱提前用水浸泡2小时，金针菇剪去老的根部→_→
#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

先调个调料汁～蒜头剁成蒜蓉，小米辣切小圈用小碗装着，热锅倒入多力压榨玉米油2勺烧热倒入小碗中激发出香味，再加入生抽蚝油，少许的白砂糖拌匀备用，先将金针菇铺在碟子里，丝瓜切成1.5-2cm左右的厚度摆入碟子中，再把撕成一撕撕的瑶柱放在上面→_→
#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

把调好的料汁舀在瑶柱上面，每个都放一个辣椒圈，这样好看我不吃辣所以把来籽挖掉这个随自己喜欢哈，没有固定要求的→_→
#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

然后大火上汽蒸5分钟→_→
#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

出锅，美食美刻不能犹豫，开启美食享受吧
#万物生长 营养尝鲜#江瑶柱蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

丝瓜吸收了瑶柱的鲜味，再配上多力压榨玉米油调出的料汁，味道好极了

江瑶柱蒸丝瓜的烹饪技巧

金针菇可以换成粉丝，味道也是一样的好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 广东

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载

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