香煮豆酱鱼

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用豆酱煮鱼，是我们潮汕人家，的一道家常菜！鱼煮起来非常美味！用豆酱煮鱼，更能体现鱼的鲜美！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

香煮豆酱鱼的用料

黄花鱼 1条 普宁豆酱 半碗
食用油 半碗 清水 一碗
芹菜 适量 葱 适量
姜 适量

香煮豆酱鱼的做法

#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解1

步骤1

鱼去鲮片，去肚洗干净！
#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解2

步骤2

下油，姜片暴香，再放水豆酱，味精
#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解3

步骤3

放鱼
#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解4

步骤4

焖煮3分钟
#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解5

步骤5

下芹菜，红辣椒片，大火收汁
#橄想橄做，就是中国味#香煮豆酱鱼的做法图解6

步骤6

装盘

香煮豆酱鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
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