螺纹蛋饼

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最爱的点心就是这款蛋饼，百吃不厌。做好放置一夜，蛋和花生油的香气完全融合挥发出来，中式面点特殊的香气，炝面的口感，面包的松软，令你回味无穷。
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螺纹蛋饼的用料

中筋面粉 300克 鸡蛋 2个（110克）
水 50克 糖 35克
花生油 30克 酵母 3克

螺纹蛋饼的做法

#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解1

步骤1

配方中的料和团，醒一会，再揉光滑细腻有光泽。
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解2

步骤2

分100克一个剂子
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解3

步骤3

取一块擀长条
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解4

步骤4

卷起来
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解5

步骤5

切五刀，饺子挤子大小
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解6

步骤6

按压后入烤盘
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解7

步骤7

醒发至蓬松轻盈
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解8

步骤8

表面刷蛋液，160度烤18分钟。出炉
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解9

步骤9

巨好吃
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解10

步骤10

拍图
#未来航天员-健康吃蛋#螺纹蛋饼的做法图解11

步骤11

拍图

螺纹蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 辽宁

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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