【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会

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这段时间我们家经常吃的就是酸辣口味的菜，比如这道酸辣鸡爪，就是孩子点名一周至少要吃三次的，每次我都是亲自下厨做，嘿，你还别说，原来在家也能做成网红美食，再也不必点外卖，家里自己做吃得爽味道正。

泰式酸辣鸡爪的用料

味达美泰式酸辣汁 1包 鸡爪 400克
柠檬 1粒 小红尖椒 3个

泰式酸辣鸡爪的做法

【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解1

步骤1

成品
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解2

步骤2

Q弹筋道又入味
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解3

步骤3

准备的材料：鸡爪400克，柠檬1粒，小尖椒2-3根，味达美泰式酸辣汁一包200克
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解4

步骤4

用盐和面粉加水搓洗，多冲洗几遍，把鸡爪甲切掉
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解5

步骤5

冷水入锅，同时加入葱姜料酒，煮开后继续15分钟
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解6

步骤6

准备辅料小尖椒切颗粒，柠檬切片另外去籽，不然浸泡时候会影响口味。
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解7

步骤7

鸡爪煮15分钟左右就可以了，捞出来记得马上放入冰水中冰镇10分钟，这样处理的鸡爪口感Q弹有嚼劲
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解8

步骤8

浸泡后捞出来放入碗中，同时加入柠檬片和小尖椒
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解9

步骤9

把味达美泰式酸辣汁倒入200克
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解10

步骤10

拌匀后冰箱冷藏腌制半小时以上，如果怕辣那么可以缩短腌制的时间
【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会的做法图解11

步骤11

超级好吃

泰式酸辣鸡爪的烹饪技巧

冰镇处理的鸡爪口感Q弹有嚼劲。不能太辣的可以缩短浸泡时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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