蒜泥鸡蛋

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清露风荷
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鸡蛋的吃法千千万，我get到一个最好吃的，做法简单到离谱，但吃一口就被惊艳到了，赶紧学做起来吧，真心好吃！
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蒜泥鸡蛋的用料

圣迪乐鲜蛋 1个 大蒜 半头
盐 适量 香油 适量
冠利经典香醋 2勺

蒜泥鸡蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解1

步骤1

圣迪乐鲜蛋四颗，水开后放入锅中煮8-9分钟，煮好后放入冷水中降温。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备多一点的蒜，我用了大概七八瓣，放入捣蒜容器中，注意，一定要捣的蒜才更香！
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解3

步骤3

加一小勺盐，把蒜捣成蒜泥。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解4

步骤4

煮好的鸡蛋剥去蛋壳。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋也捣碎。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入蒜泥，继续捣匀。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入1勺冠利经典香醋，这个醋味道非常好，带着葡萄酒的香味，西餐中常用拌奶酪沙拉，没想到中餐拌菜加入也非常好吃！最后再加点盐和香油，拌匀。
#未来航天员-健康吃蛋#蒜泥鸡蛋的做法图解8

步骤8

食材非常简单的蒜泥鸡蛋，做完才知道原来这么香啊！

蒜泥鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 河北

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
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