黄皮蒸仓鱼

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黄皮蒸仓鱼的用料

仓鱼 一条 姜 2片
蒸鱼豉油 适量 黄皮 8-10个
油 少许

黄皮蒸仓鱼的做法

黄皮蒸仓鱼的做法图解1

步骤1

新鲜黄皮
黄皮蒸仓鱼的做法图解2

步骤2

仓鱼清洗干净后擦干水分，划花刀
黄皮蒸仓鱼的做法图解3

步骤3

两片姜，切丝，黄皮去核，如图所示放在鱼身上（黄皮的酸在一定程度上可以去腥）。
黄皮蒸仓鱼的做法图解4

步骤4

水开后蒸15分钟左右，出锅倒掉盘中的水，在鱼身上淋少许油，根据个人口味倒入适量蒸鱼豉油即可。

黄皮蒸仓鱼的烹饪技巧

这道菜味道比较特殊，可能有人会吃不惯，建议买小一点的仓鱼进行尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 有籽的柠檬 编写，未经授权不得转载
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