【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡

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不会做饭也可以做的大菜呦

蜂蜜酱油鸡的用料

家鸡 一只 老姜 1-2个
盐，油 适量 生抽，老抽，耗油 适量
蜂蜜 适量 葱 5-10根
蒜 1个 八角桂皮花椒 适量
料酒 适量

蜂蜜酱油鸡的做法

【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材，蒜切一半碎的一半切片和整颗，姜一小半切碎和一半切片，葱切段
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解2

步骤2

将鸡洗净，去内脏，放入容器中，加入一部分八角桂皮，碎蒜，碎老姜，生抽老抽，蜂蜜，料酒涂满鸡的全身，腌制5分钟，要翻面
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡，翻面，往肚子里塞老姜和葱段（我这没有葱段，塞了大量葱花）
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解4

步骤4

油锅热油，放入八角桂皮花椒姜蒜爆香
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解5

步骤5

将鸡放入爆香的油中过一下，稍微炸一下即可，如果喜欢皮焦脆一点可以炸金黄一点
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解6

步骤6

将过油的鸡沥干，放入电饭煲中，淋入刚爆香和腌制的料汁
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解7

步骤7

一面蒸12分钟
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解8

步骤8

翻过来
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解9

步骤9

另一面朝上
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解10

步骤10

继续蒸9分钟
【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡的做法图解11

步骤11

撒上葱花，出锅

蜂蜜酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 湖南省

©本菜谱的做法由 Crystal炑炑～ 编写，未经授权不得转载
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