蒜蓉粉丝蒸扇贝

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暑假带孩子们去沙滩玩，带回来好多扇贝，我们来个蒜蓉粉丝蒸扇贝自由。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 龙口粉丝 1小把
大蒜 7瓣 味极鲜酱油 15克
蚝油 15克 盐 适量
白糖 适量 小葱 1根
油 20克

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

大蒜去皮剁碎。一半用清水洗一下用筛网控干，一半不用洗，放在一边，这一步忘了拍照片。锅中加油适量加入洗过的蒜末，小火慢炒，炒至蒜末微微变黄，加入另一半的蒜末，加酱油，蚝油，糖和盐少许，喜欢吃辣的可以加点小米辣我家给孩子吃，所以没有加辣的。这就是蒜蓉粉丝蒸扇贝的灵魂。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝冲去外壳的泥沙，用小刀去掉一半的壳。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中加入灵魂的金银蒜酱，蒸6~7分钟出锅。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

出锅撒葱花淋热油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

自己在家做干净卫生，比饭店里的还好吃。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 辽宁

©本菜谱的做法由 阳光化妆品 编写，未经授权不得转载
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