海苔肉松小贝

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香酥脆爽的海苔肉松包裹着松软棉密的蛋糕，咬一口太满足了，蛋糕坯用圣迪乐鲜蛋制作，无蛋腥味，很有营养，特别好吃。
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海苔肉松小贝的用料

圣迪乐鲜蛋 4个 低筋面粉 40g
牛奶 40g 细砂糖 40g
玉米油 40g 海苔肉松 100克
沙拉酱 适量 柠檬汁 几滴

海苔肉松小贝的做法

#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

盆里加入玉米油，牛奶和蛋黄
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

拌均匀后过筛低筋面粉画z字型搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

蛋清中滴几滴柠檬汁分三次加入细砂糖打发至中性发泡
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

取少量蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

再倒回剩余的蛋白霜里，同样的手法翻拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

倒入铺好油纸的方形烤盘里，表面用刮刀刮平
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱上下火，170度烤20分钟
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

烤好之后取出撕掉油纸，晾凉后然后用模具压成圆形蛋糕片
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

取一个蛋糕片挤入适量沙拉酱，再沾上另一个蛋糕片，周围也挤入沙拉酱，抹刀抹均匀
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解11

步骤11

再粘上海苔肉松
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解12

步骤12

一款超级好吃，营养的海苔肉松小贝就做好了
#未来航天员-健康吃蛋#海苔肉松小贝的做法图解13

步骤13

成品图！

海苔肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 安徽

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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