香煎豆腐

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蛋白质是人体所需营养 豆腐蛋白质含量高，营养口感又好 大人小孩儿老人都适合吃～
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香煎豆腐的用料

豆腐（老或嫩） 1块 生抽 1-2勺
淀粉 1小勺 水 半碗
耗油 1勺 盐 少许
砂糖 少许 小葱 1根
大蒜 5-8瓣 青红辣椒 2-3个
米醋 2勺 鸡蛋 1个

香煎豆腐的做法

香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解1

步骤1

把需要的食材准备好
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解2

步骤2

把大蒜，青红辣椒切丁，加入食盐，白糖（家里没有白糖，放的红糖）加人生抽
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解3

步骤3

挤入蚝油
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解4

步骤4

倒入米醋～
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解5

步骤5

加入淀粉及清水，搅拌均匀，备用
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解6

步骤6

豆腐厚切块
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解7

步骤7

打入一个土鸡蛋，包裹均匀～
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解8

步骤8

小火预热，锅中倒入多力压榨玉米油
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解9

步骤9

小火煎至两面金黄
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解10

步骤10

把调好的料，倒入
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解11

步骤11

咕嘟3-5分钟，入味关火
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解12

步骤12

盛出盘中～
香煎豆腐#万物生长 营养尝鲜#的做法图解13

步骤13

特别下饭～

香煎豆腐的烹饪技巧

嫩豆腐容易碎，可以用老豆腐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 河南

©本菜谱的做法由 紫鹦鹉 编写，未经授权不得转载
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