香芹炒牛肉丝

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提前腌制好的牛肉再吵让做菜更简单
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香芹炒牛肉丝的用料

牛里脊肉 一块 香芹 2—3颗
胡萝卜 一段 干淀粉 适量
酱油 2勺 蚝油 半勺
小苏打 一小撮 料酒 1勺
盐 适量

香芹炒牛肉丝的做法

香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，胡萝卜切丝、芹菜切段
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解2

步骤2

牛肉丝里加入，酱油2勺、蚝油半勺、一小撮小苏打、料酒1勺、淀粉适量抓匀
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解3

步骤3

全部抓匀后再加点食用油抓匀腌制10分钟
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解4

步骤4

锅中热油，将腌好的牛肉丝倒入锅中滑熟，盛出备用
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解5

步骤5

不用刷锅，如果油不够再少加点油，油热放入芹菜、胡萝卜，炒至断生
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解6

步骤6

加入炒好的牛肉丝
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解7

步骤7

放适量盐调味出锅
香芹炒牛肉丝#味达美·名厨汁味正当夏#的做法图解8

步骤8

出锅装盘

香芹炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 辽宁

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载
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