白玉菇滑蛋

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老人小孩都适合的一道美味，软软滑蛋，滑溜溜白玉菇，太好吃啦～
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白玉菇滑蛋的用料

白玉菇 200g 黑胡椒粉 3克
酱油 半勺 鸡蛋 2~3个
生抽 1勺 鸡精 1g
盐 1克

白玉菇滑蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解1

步骤1

白玉菇去根洗净
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解2

步骤2

用水简单焯一下
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解3

步骤3

捞出沥水，加点黑胡椒粉，生抽
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌十分钟
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解5

步骤5

打入两个或者三个鸡蛋
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解6

步骤6

加入盐，生抽，鸡精调味
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解8

步骤8

锅中加入少许油，中火倒入蛋液
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解9

步骤9

慢慢滑开蛋液
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解10

步骤10

熟透了就可以了，颜色金黄金黄的
#未来航天员-健康吃蛋#白玉菇滑蛋的做法图解11

步骤11

超级好吃

白玉菇滑蛋的烹饪技巧

鸡精也可以换成鸡汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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