冬瓜火腿小炒

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冬瓜火腿小炒味道鲜美，口感软糯。 冬瓜中的丙醇二酸可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，具有减肥和预防冠心病的功效。
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冬瓜火腿小炒的用料

冬瓜 150克 火腿肠 1根
蒜 2瓣 虾皮 1小把
生抽 1勺 胡椒粉 1小勺
盐 1小勺

冬瓜火腿小炒的做法

#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去外皮去瓤切片
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解2

步骤2

火腿肠切菱形片
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解3

步骤3

爆香蒜末
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解4

步骤4

放冬瓜片
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解5

步骤5

翻炒片刻
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解6

步骤6

放入火腿肠
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解7

步骤7

加入生抽，将冬瓜片炒软
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解8

步骤8

放入一小把虾皮
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解9

步骤9

放入胡椒粉和盐调味，翻炒均匀
#万物生长 营养尝鲜#冬瓜火腿小炒的做法图解10

步骤10

出锅装盘

冬瓜火腿小炒的烹饪技巧

因为火腿肠有咸蛋，又放了虾皮，所以只需要放一丢丢精盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 辽宁

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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