一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨

一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨

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澄还是橙色
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周末和朋友小聚，朋友说馋芝士烤排骨了， 搜了搜离家最近的韩式烤肉店，有20多公里， 那干脆在家开个“欢喜烧烤店”好了～ 还好抽屉里常备了大喜大烤肉酱～ 用了30分钟，轻松制作出了和专业烤肉店一样味道的芝士烤排骨，朋友吃了惊呼“哇喔”！ 学会这个，以后烤肉店一份烤排骨的钱，够在家吃3份啦～
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韩式芝士排骨的用料

排骨 400g 大喜大原味烤肉酱 1袋
马苏里拉芝士碎 300g 姜片 3片
料酒 1勺

韩式芝士排骨的做法

#大喜大欢喜烧烤店#一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨的做法图解1

步骤1

排骨放入姜片料酒
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步骤2

冷水下锅，焯水出血沫，倒掉水
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步骤3

热水洗干净排骨的血沫
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步骤4

排骨放入锅中
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步骤5

用大喜大原味烤肉酱
#大喜大欢喜烧烤店#一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨的做法图解6

步骤6

香气浓郁，是令人惊喜的味道，一袋就到“味”～
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步骤7

简单翻炒均匀
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步骤8

倒入没过排骨的开水
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步骤9

盖盖最小火焖煮20-30分钟
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步骤10

开盖收汁，别收太干
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步骤11

把排骨放在烤盘上，剩余的酱汁也倒进去
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步骤12

放上室温软化好的芝士
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步骤13

盖盖小火焖5-10分钟
#大喜大欢喜烧烤店#一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨的做法图解14

步骤14

开盖～芝士融化后浓浓的香味就出来了～
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步骤15

排骨裹上芝士
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步骤16

浓郁的芝士排骨超级好吃～
#大喜大欢喜烧烤店#一袋烤肉酱轻松复刻韩式芝士排骨的做法图解17

步骤17

成品～摆盘，好好拍个照～

韩式芝士排骨的烹饪技巧

有了大喜大烤肉酱，就不用再调配复杂的酱汁了，收拾厨房的时候也可以少洗好多个碗盘，简直YYDS～朋友们也可以试试别的口味哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 云南省

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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