豇豆烧茄子

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薯条沾腐乳
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最普通的食材，最家常的菜
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

豇豆烧茄子的用料

豇豆 200克 茄子 半个
土豆 2个 多力玉米油 30克
大蒜 5瓣 生姜 1小块
盐 50克

豇豆烧茄子的做法

#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解1

步骤1

姜蒜切成片
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解2

步骤2

豇豆切成段，茄子土豆切成食指粗细的条
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解3

步骤3

再用清水淘洗几次
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解4

步骤4

锅中放多力玉米油烧热
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解5

步骤5

放入姜蒜炒出香味
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解6

步骤6

放入备好的菜
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解7

步骤7

大火翻炒几分钟，加入一饭碗清水
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖几分钟至差不多全熟
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解9

步骤9

放盐
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解10

步骤10

继续翻炒至水份收干
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解11

步骤11

装盘食用
#万物生长 营养尝鲜#豇豆烧茄子的做法图解12

步骤12

成品图

豇豆烧茄子的烹饪技巧

蔬菜品种可以根据喜好或者家里有的适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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