简单好吃的热干面

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北童食记
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面条是夏季常吃的美食，做法简单快捷，爽口开胃，热干面香辣可口，这个做法超级好吃！ #味达美·名厨汁味正当夏#
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热干面的用料

碱水面条 100克 萝卜干 25克
小葱 2根 蒜 1瓣
味达美清香米醋 1中勺 鸡汤 3勺
芝麻油 1勺 辣椒油 少许
味达美初榨原酿生抽 1勺

热干面的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解1

步骤1

准备食材，主要调味品有味达美清香米醋和味达美初榨原酿生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解2

步骤2

芝麻酱和鸡汤混合均匀，搅拌成比较稠的状态，蒜切末，小葱切碎
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解3

步骤3

面条煮熟捞出，加芝麻油拌匀，蒜末加热水做成蒜水，辣萝卜干切碎
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解4

步骤4

面条加入一勺味达美初榨原酿生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解5

步骤5

再加入调好的芝麻酱，蒜水，一半的辣萝卜干，一半小葱碎
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后再加入一中勺味达美清香米醋，搅拌一下
#味达美·名厨汁味正当夏#简单好吃的热干面的做法图解7

步骤7

把热干面装进小碗，淋入少许辣椒油，再撒辣萝卜干和小葱碎装饰。

热干面的烹饪技巧

没有鸡汤可用清水代替 可以按自己的喜好放香菜，酥黄豆，酸豆角花生碎等配料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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