韭花炒小八爪鱼

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韭花炒小八爪鱼的用料

八爪鱼 适量 韭花 适量
蒜 适量 剁辣椒 适量
多力压榨玉米油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量
料酒 适量

韭花炒小八爪鱼的做法

#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解1

步骤1

冰鲜八爪鱼一盒。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解2

步骤2

倒出来。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解3

步骤3

去掉内脏。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解4

步骤4

清洗干净。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解5

步骤5

锅中水烧开倒入适量料酒。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解6

步骤6

倒入小八爪鱼，灼水一分钟捞出。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解7

步骤7

捞出小八爪鱼，冲洗干净。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解8

步骤8

放案板上改刀。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解9

步骤9

锅中倒入多力压榨玉米油，倒入大蒜子，八爪鱼一起翻炒。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解10

步骤10

加韭花炒。
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解11

步骤11

炒至断生加盐，生抽 老抽，蚝油，剁辣椒搅拌均匀。（中间这一步不记得拍照了。）
#万物生长 营养尝鲜#韭花炒小八爪鱼的做法图解12

步骤12

出锅啦。好吃，八爪鱼特别嫩，只是少了一点。

韭花炒小八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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