腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

精品 独家
18.4万 浏览 6215 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


腊味煲仔饭～搭配土豆丝和青菜 小锅出～小孩姐一个人的晚饭，随机拿的腊味，自制的腊肉和腊肠都是前面煮熟过的、分小袋放冷冻拿出来就用
参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

腊味煲仔饭的用料

腊肠 1根 姜片 5片
生抽 1勺 蚝油 1勺
风吹咸肉 1块 后腿腊肉 一小块
大米 1碗 土豆 1个
青菜 1把 鸡蛋 1个

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

风吹肉切薄片，腊肠切片，后腿腊肉切丁，姜丝、青菜切细
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

大米一碗用清水泡30分钟
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

砂锅刷油
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

倒入大米，水量是末过米1厘米 在铺上腊肉、姜丝、小火加热10分钟
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

开盖用筷子叉上洞
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

倒入一个鸡蛋 铺上炒过的土豆丝和青菜，盖上盖子继续加热闷煮2分钟、关火焖2分出锅
腊味煲仔饭的做法图解7

步骤7

淋上豉油汁（蚝油，生抽拌成汁）
腊味煲仔饭的做法图解8

步骤8

热腾腾的一锅出～有菜有饭
腊味煲仔饭的做法图解9

步骤9

开吃吧！
腊味煲仔饭的做法图解10

步骤10

自制的风吹咸肉～巴适，腊味随意做个菜都是美味
腊味煲仔饭的做法图解11

步骤11

拌均开吃吧～
腊味煲仔饭的做法图解12

步骤12

没有什么比冬天的煲仔饭更治愈～

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-07

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 煮
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 腊味煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 腊味煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活