西瓜皮炒肉

西瓜皮炒肉

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学会这道菜，家里的西瓜皮再也舍不得扔掉了，原来西瓜皮的做法这么多，不仅能凉拌，还能跟肉丝一起炒起来吃呢

西瓜皮炒肉的用料

西瓜皮 适量 干辣椒 适量
盐 适量 老抽 适量
瘦肉 适量 胡椒粉 适量
姜 适量 蒜 适量
青椒 适量 生抽 适量

西瓜皮炒肉的做法

西瓜皮炒肉的做法图解1

步骤1

西瓜皮去皮切块
西瓜皮炒肉的做法图解2

步骤2

清水洗净后水开下锅焯水
西瓜皮炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切块加盐、老抽拌匀后腌制半小时
西瓜皮炒肉的做法图解4

步骤4

油热下瘦肉炒熟后捞出备用
西瓜皮炒肉的做法图解5

步骤5

油热下姜、蒜、干辣椒炒香后下青椒
西瓜皮炒肉的做法图解6

步骤6

炒出青椒的香味后下西瓜皮
西瓜皮炒肉的做法图解7

步骤7

加盐、生抽、胡椒拌匀后倒入炒好的瘦肉
西瓜皮炒肉的做法图解8

步骤8

炒匀后出锅撒上葱花即可

西瓜皮炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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