炸鸡腿（烤箱版）

炸鸡腿（烤箱版）

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亲爱的阿雅呀
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想试试烤箱的空气炸功能，所以做了这个炸鸡翅。大家也可以用空气炸锅做。

炸鸡腿的用料

鸡翅根 5个 奥尔良腌料 适量
料酒 适量 食用油 适量
葱姜 适量 低筋面粉 3勺
淀粉 1勺 泡打粉 2克
五香粉 2克 鸡蛋 1个
水 半杯

炸鸡腿的做法

炸鸡腿（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鸡翅根清洗干净
炸鸡腿（烤箱版）的做法图解2

步骤2

加入葱姜料酒抓拌均匀
炸鸡腿（烤箱版）的做法图解3

步骤3

倒入奥尔良腌料抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时
炸鸡腿（烤箱版）的做法图解4

步骤4

炸鸡面糊做法:一个鸡蛋、少许面粉、少量牛奶、半杯水搅拌均匀 炸鸡裹粉做法:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、五香粉。搅拌均匀
炸鸡腿（烤箱版）的做法图解5

步骤5

烤箱空气炸功能180度先烤15分钟 拿出给鸡腿刷上少量的油，在入烤箱炸五分钟。
炸鸡腿（烤箱版）的做法图解6

步骤6

出锅，大家也可以用油炸，更香

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 亲爱的阿雅呀 编写，未经授权不得转载
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