黑椒鸡腿饭

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里屿
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家常美味～

鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 姜 适量
料酒 3勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
黑胡椒 适量 蜂蜜 1勺
盐 适量

鸡腿饭的做法

黑椒鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿脱骨后，放入蒜末、姜丝、料酒、盐、黑胡椒碎腌制20分钟； 碗汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水搅拌均匀备用；
黑椒鸡腿饭的做法图解2

步骤2

平底锅中放少许油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄；
黑椒鸡腿饭的做法图解3

步骤3

倒入碗汁，大火煮开后，盖上锅盖改小火煮15分钟；
黑椒鸡腿饭的做法图解4

步骤4

时间到后改大火将汤汁收至浓稠即可；
黑椒鸡腿饭的做法图解5

步骤5

煮好的鸡腿切块码在米饭上，淋上酱汁即可～

鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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