洋葱炒鸡蛋(减脂餐)

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余小西的四季三餐
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有鸡蛋和洋葱就能做，最简单的家常菜，减脂要多补充蛋白质哦，冷冰冰的沙拉吃腻了，试试中式的减脂餐，简单又美味！
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洋葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 洋葱 1个

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解1

步骤1

家里有鸡蛋和洋葱就能做，准备鸡蛋4个（圣迪乐）
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个打散，加入少许盐和胡椒粉； 洋葱切成丝；
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解3

步骤3

锅中倒油下入鸡蛋；
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解4

步骤4

鸡蛋略凝固的时候，用锅铲推开炒散，为保持嫩滑的口感，鸡蛋半凝固时即可盛出备用。
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解5

步骤5

锅中倒油下入洋葱丝，炒至半透明状，加入半茶匙糖，一勺生抽调味；
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解6

步骤6

下入鸡蛋，加入一勺蚝油，少许盐调解咸淡，快速翻炒30秒。
洋葱炒鸡蛋(减脂餐)#未来航天员-健康吃蛋#的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋略凝固的时候，用锅铲推开炒散，为保持嫩滑的口感，鸡蛋半凝固时即可盛出备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 余小西的四季三餐 编写，未经授权不得转载

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