超级简单的中东风味牛肉丸

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无肉不欢麻麻
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老公非常喜欢的口味，大家也试试不同的口味吧。 可以搭配酸奶酱或酸角牛排酱。

中东风味牛肉丸的用料

牛肉馅 450克 鸡蛋 1个
香菜（切碎） 8根 盐 1茶匙
洋葱粉 1茶匙 孜然粉 1茶匙
红椒粉 1/2茶匙 肉桂粉 1/2茶匙
大蒜粉 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙
多香果粉allspice powder 1/4茶匙 面粉（可不加） 20克
橄榄油（抹烤盘） 适量

中东风味牛肉丸的做法

超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解1

步骤1

准备好料
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解2

步骤2

量好放进大碗
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋跟肉。想要丸子软一些可以加面粉。
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解4

步骤4

拌匀
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解5

步骤5

烤盘抹油。
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解6

步骤6

团好肉丸放入烤盘，直径大概4厘米。
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解7

步骤7

放入烤箱，炙烤(broil)232摄氏度（450华氏），烤15-20分钟，每个烤箱不同，注意观察。
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解8

步骤8

待表面微焦就可以了。
超级简单的中东风味牛肉丸的做法图解9

步骤9

可以搭配馕跟酸奶酱: 酸奶(看你吃多少)，香菜碎（看个人喜好），盐（看个人喜好），橄榄油少许。

中东风味牛肉丸的烹饪技巧

洋葱粉可以换成1/4洋葱，切碎。 大蒜粉可以换成1-2颗蒜瓣，压成蒜泥。 这个是不辣的版本，想微辣，可以把一半红椒粉换成卡宴辣椒粉或辣椒粉。想大辣，把红椒粉全部换成卡宴辣椒粉或辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-18 · 美国

©本菜谱的做法由 无肉不欢麻麻 编写，未经授权不得转载
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