几分钟超下饭小炒紫苏熏香干

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紫绫罗
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烟熏的香干劲道弹牙，有独特的口感。夏季紫苏又很鲜美，加点小米椒，一道快手的色香味俱全的家常菜上桌秒抢光。而且豆干是补钙能手，富含蛋白质，铁，锌，搭配紫苏，简直太惹味儿啦！
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几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的用料

烟熏香干 1块 紫苏头 1把
小米椒 2个 蒜瓣 5个
生抽 1汤勺 五香粉 1茶勺
辣椒粉 2茶勺 食盐 2茶勺

几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法

#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解1

步骤1

主食材备好
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解2

步骤2

香干切5毫米见方小丁，紫苏切碎段，蒜，小米椒切末
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解3

步骤3

热锅入玉米油
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解4

步骤4

小火煸香蒜，辣椒
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解5

步骤5

入香干转大火翻炒三分钟
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解6

步骤6

入紫苏叶翻炒一分钟
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解7

步骤7

入五香粉，辣椒粉翻炒均匀
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解8

步骤8

入食盐，生抽翻炒均匀，关火起锅
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解9

步骤9

香味浓郁
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解10

步骤10

弹牙劲道
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解11

步骤11

挖一勺配米饭，夹馒头
#米饭最强CP#几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的做法图解12

步骤12

真的都是绝配

几分钟超下饭小炒紫苏熏香干的烹饪技巧

1.香干已经是熟的，不用炒太久 2.盐一定不能放少，因为香干不太吸盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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