冬瓜排骨汤

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思思小妹妹
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炎热夏季没有味道，试试这款清淡的冬瓜汤吧，非常解腻，清清爽爽很适合夏季。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 冬瓜 250克
生姜 3克 盐 5克
鸡精 少许 葱花 少许

冬瓜排骨汤的做法

#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材，冬瓜切片，排骨洗净
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨加入料酒姜片焯水后捞出备用
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中热油
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

加入排骨翻炒上色
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

倒入没过排骨的水，中火慢炖
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

大约20分钟后，加入冬瓜继续中火炖
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

10分钟后加入适量盐，撒上葱花即可开吃
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

浓郁的冬瓜排骨汤
#橄想橄做，就是中国味#冬瓜排骨汤的做法图解9

步骤9

美味下饭

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载
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