土豆烧牛腩

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爱开玩笑的铜芸很缥缈
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一道家常菜 喜欢吃番茄的胡萝卜也可以加入进去 味道更加美味

土豆烧牛腩的用料

牛腩 1000—1500克 大葱 一根
老姜 4片 冰糖 50克
香叶八角桂皮 如图 生抽 80克
老抽或者红烧酱油 20克 料酒 200毫升
食盐 适量 土豆 2个

土豆烧牛腩的做法

土豆烧牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉放葱姜料酒焯水捞出洗净备用
土豆烧牛腩的做法图解2

步骤2

油烧热放香叶八角一个桂皮一小块 葱姜翻炒出香味
土豆烧牛腩的做法图解3

步骤3

一点生抽
土豆烧牛腩的做法图解4

步骤4

一些老抽适量 上个颜色再放一点点冰糖
土豆烧牛腩的做法图解5

步骤5

倒入清水小火烧 30分钟左右 烧至软烂
土豆烧牛腩的做法图解6

步骤6

放入土豆继续烧煮10-15分钟 放入盐调味 出锅

土豆烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 江西省

©本菜谱的做法由 爱开玩笑的铜芸很缥缈 编写，未经授权不得转载
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