秋葵炒蛋

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秋葵，我们家里有种叫法叫＂羊角＂，估计是因为和羊的两只角长得有点像哈哈，所以才这么叫。 秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称呢。
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秋葵炒蛋的用料

秋葵 300克 鸡蛋 2-3个
盐 适量 耗油 1小勺
白糖 少许 大蒜 2-3瓣

秋葵炒蛋的做法

#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，切头去尾，备用
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开，放盐，几滴食用油，放秋葵焯水几十秒。
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解3

步骤3

捞出，过凉水
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解4

步骤4

切断备用
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，加盐搅拌，下锅煎好备用
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解6

步骤6

再倒一些油，放入蒜片爆香，下秋葵翻炒
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解7

步骤7

秋葵快熟时，放鸡蛋，适量盐，少许蚝油，少许白糖，翻炒均匀
#米饭最强CP#秋葵炒蛋的做法图解8

步骤8

出锅享用吧

秋葵炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
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