全麦火腿鸡蛋披萨

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熊猫半糖
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披萨我经常在家做，今天就用全麦面粉来做饼皮，馅料丰富的同时，还可以保证碳水更健康，减脂期间吃一角也没问题。用煮过的鸡蛋做馅料，我第一次尝试，味道不错哦！
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全麦火腿鸡蛋披萨的用料

全麦面粉 200克 盐 2克
糖 10克 水 90克
酵母 3克 黄油 20克
番茄沙司 2勺 沙拉酱 20克
鸡蛋 1个 烤肠 1根
杂蔬粒 50克 马苏里拉芝士 100克

全麦火腿鸡蛋披萨的做法

#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解2

步骤2

面包桶里放入全麦面包粉200g、酵母3g、糖10g、盐2g、水90g，启动揉面模式；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解3

步骤3

揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团发酵至两倍大；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团简单手按排气，再次滚圆后松弛20分钟；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解5

步骤5

擀成圆形面片后，中间插孔；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱，180度烤10分钟；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解7

步骤7

鸡蛋煮熟后切片；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解8

步骤8

烤后的披萨饼皮涂抹番茄沙司，在挤上沙拉酱；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解9

步骤9

将马苏里拉芝士、杂蔬粒、烤肠和鸡蛋依次铺在表面；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解10

步骤10

马苏里拉芝士在表面铺一层；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解11

步骤11

再次放入烤箱，180度烤8分钟；
#未来航天员-健康吃蛋#全麦火腿鸡蛋披萨的做法图解12

步骤12

烤后取出，切出角就可以分享了；

全麦火腿鸡蛋披萨的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、马苏里拉芝士要提前解冻，还要将馅料包裹，才会有拉丝的效果；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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