健康低脂菜团子

精品 独家
8.8万 浏览 2476 收藏
收藏
希～蟋很～帅
希～蟋很～帅
＋ 关注

玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。再搭配各种蔬菜不会长胖，营养全面
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

菜团子的用料

胡萝卜 一根 玉米面 一大碗
淀粉 一小勺 小葱 半根
大蒜 几瓣 小米辣 1个
香菜 适量（可不加） 陈醋 2勺
耗油 1勺 十三香 适量
白糖 1勺 芝麻 一勺
精盐 适量 圣迪乐鸡蛋 3个
菠菜 一把 香菇 6-8朵
耗油 适量 十三香 一点点
花椒粉 一点点

菜团子的做法

#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解1

步骤1

各种材料洗干净备用
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解2

步骤2

圣迪乐无菌无抗鲜蛋三个，打到碗里加一点精盐，几滴料酒，搅散
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解3

步骤3

锅里放油。搅散的鸡蛋炒熟
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋盛到小碗里
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解5

步骤5

在将之前打散鸡蛋后，准备好的菠菜，胡萝卜香菇切丝，准备用开水焯水
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解6

步骤6

锅里放水煮开后，先讲菠菜焯水
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解7

步骤7

焯水后的菠菜过凉水，赚干。再依次讲胡萝卜丝，香菇丝焯水，焯过水后都过凉水，再撰干水分
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解8

步骤8

将所有的食材放在一个碗中，放入耗油，精盐，花椒粉，十三香。淀粉凉拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解9

步骤9

全家福
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解10

步骤10

再将搅拌均匀的蔬菜里面放上玉米面。继续搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解11

步骤11

带上一次性手套，将食材抓一点，团成圆团儿
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解12

步骤12

团好的
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解13

步骤13

团好的菜团儿，直接放入盛有玉米面的碗里，均匀的裹上玉米面
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解14

步骤14

完全裹好的样子
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解15

步骤15

提前准备无水的盘子。将所有裹好玉米面的菜团子摆放整齐
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解16

步骤16

锅里放水，煮开
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解17

步骤17

水开后把装有裹好玉米面的菜团子，上锅盖盖儿蒸10分钟
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解18

步骤18

时间到，出锅了，金灿灿的玉米面菜团子就蒸好喽
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解19

步骤19

再来个蘸料做法，这是蒸菜团子时候做的，之前准备的葱。切沫儿。蒜切沫儿。小米辣切碎。放入碗中
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解20

步骤20

加入芝麻，精盐。耗油，糖
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解21

步骤21

另起个油锅，多放点油，烧开
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解22

步骤22

将热油淋入。瞬间炸香
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解23

步骤23

再加入醋，辣椒油和香菜碎
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解24

步骤24

蘸料调制好了。刚出锅的菜团子配上一口蘸料。唇齿留香呀
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解25

步骤25

又满足，又饱腹，又不会长胖，又健康
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解26

步骤26

平常自己吃，或者招待减肥的小闺蜜都是非常不错的选择
#未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法图解27

步骤27

太好吃啦～

菜团子的烹饪技巧

焯过水的菠菜，胡萝卜，香菇。都要过凉水。再撰干水分，里面要放点淀粉增加粘性。然后再放些玉米面把干，这样再容易将菜团儿紧实在一起，易成型，不会散，配上蘸料汁儿更美味。当然不一定非得配上蘸料汁儿，根据个人喜好就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 希～蟋很～帅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菜团子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 28 #未来航天员-健康吃蛋#健康低脂菜团子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活