东北名菜红烧肉焖蛋

精品
11.8万 浏览 3449 收藏
收藏
怪味熙
怪味熙 怪味熙
＋ 关注

小时候奶奶经常做的一道菜，现在好久都没吃了那时候的鸡蛋特别容易碎，今天我用煎的方法鸡蛋不容易碎，现在开始我的制作。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

东北名菜红烧肉焖蛋的用料

猪肉切块 一斤多 大葱 1根
生姜 2片 大蒜 3瓣
鸡蛋 8个 油 适量
生抽 适量 老抽 适量
白糖 3勺 盐 适量
陈皮 5块 煮肉料包 1包

东北名菜红烧肉焖蛋的做法

#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解1

步骤1

猪肉切块鸡蛋去皮
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解2

步骤2

锅里放油
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解3

步骤3

放鸡蛋
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解4

步骤4

煎至金黄
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解5

步骤5

锅里放入猪肉放料酒放入煮肉料煮至变色捞出备用
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解6

步骤6

锅里放入糖
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解7

步骤7

炒到这个颜色
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解8

步骤8

放入葱姜蒜
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解9

步骤9

放入猪肉
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解11

步骤11

加入热水放陈皮老抽生抽
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解12

步骤12

煎好的鸡蛋
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解13

步骤13

放入鸡蛋
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解14

步骤14

放入盐炖熟出锅
#橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法图解15

步骤15

完成

东北名菜红烧肉焖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

东北名菜红烧肉焖蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #橄想橄做，就是中国味#东北名菜红烧肉焖蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活