香菇肉包

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艺凡666
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记得小时候有肉包吃那高兴的不得了，但是都是妈妈包，从来没有自己包过，今天自己来试一下看看包子如何。

香菇肉包的用料

面粉 1000克 发酵粉 5克
香菇 适量 葱姜 适量
水（和面） 250克 猪肉 500克
鸡蛋 一个 生抽 适量
老抽 适量 耗油 适量
料酒 适量 糖 适量
盐 适量 木耳 适量
十三香 1勺 鸡精 1勺
耗油 1勺

香菇肉包的做法

香菇肉包的做法图解1

步骤1

先用温水把酵母粉搅拌均匀和面，和好的面放在有温度的地方开始发面。
香菇肉包的做法图解2

步骤2

因为现在天热1个小时就发成功了，就像图片蜂窝状就可以了。
香菇肉包的做法图解3

步骤3

发面的时间开始准备配料，木耳 香菇 小葱 生姜切碎备用
香菇肉包的做法图解4

步骤4

肉我买来就让超市的工作人直接给我用机器搅碎，把所有的料放在一个盆里放一个鸡蛋，盐，十三香，耗油，鸡精，搅拌均匀。
香菇肉包的做法图解5

步骤5

所有配料一起搅拌均匀，这时候面也发好了开始包了，包好的包子再放个十分钟，上锅蒸25分钟就可以。
香菇肉包的做法图解6

步骤6

刚出锅的肉包子，味道绝绝子
香菇肉包的做法图解7

步骤7

还不错吧，第一次尝试还不错哦。

香菇肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 艺凡666 编写，未经授权不得转载
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