蒜蓉生蚝

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蒜蓉生蚝的用料

生蚝 5斤 大蒜 3头蒜
葱花 三根 粉丝 1捆
适量 生抽 适量
辣椒酱 适量 少许
鲜松茸 少许

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

先把粉丝凉水提前泡一会,生蚝用刷子洗干净打开备用
蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

热锅凉油,把大蒜末小米辣放入炒香加生抽 酱油 蚝油 鲜松茸,关火就可以了,不需要放太多盐,因为调料已经很咸了,粉丝用手掐段再把炒好的蒜末放上去开火蒸10分钟就可以
蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

这是我之前蒸的图片,已经做过好几次了,不喜欢辣椒的不用放,还可以直接买蒜蓉辣酱这样就不用自己炒蒜蓉,我觉得还是自己炒的好吃。

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-25

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