番茄白菜肥牛锅

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嘉薇
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番茄白菜肥牛锅的用料

肥牛 200克 娃娃白菜 12片
蟹味菇 100克 番茄 1个
番茄酱 1勺 照烧酱 1勺

番茄白菜肥牛锅的做法

番茄白菜肥牛锅的做法图解1

步骤1

白菜叶铺上一层肥牛，再铺上白菜叶，再铺一层肥牛，重复4-5次
番茄白菜肥牛锅的做法图解2

步骤2

对半切开，就是这样一层肉一层菜
番茄白菜肥牛锅的做法图解3

步骤3

找一个砂锅，把白菜肥牛围一圈，中间放蟹味菇
番茄白菜肥牛锅的做法图解4

步骤4

番茄去皮切小块
番茄白菜肥牛锅的做法图解5

步骤5

锅里放入一点点油，放入番茄丁，加一勺番茄酱，一勺水炒一下
番茄白菜肥牛锅的做法图解6

步骤6

把炒好的番茄倒入刚才的白菜肥牛锅里
番茄白菜肥牛锅的做法图解7

步骤7

照烧酱加一勺水化开，倒入锅里调味
番茄白菜肥牛锅的做法图解8

步骤8

全程小火盖盖子，煮大约15分钟，白菜熟了就可以了
番茄白菜肥牛锅的做法图解9

步骤9

不用再加水，里面的汤汁都是蔬菜的汁水，特别清甜
番茄白菜肥牛锅的做法图解10

步骤10

一层肉一层菜，白菜吸收了肥牛的肉香，肉又吸收了蔬菜的清甜，吃起来特别过瘾，汤汁还可以用来拌饭

番茄白菜肥牛锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 福建省

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
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