番茄牛尾汤

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1. 牛尾洗干净冷水入锅，烧开后水倒掉，温水将牛尾洗干净。 2. 倒入开水小火开炖牛尾 3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅 4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中 5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐 6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟 7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅

番茄牛尾汤的用料

牦牛尾骨 500g 番茄 2个
盐 适量

番茄牛尾汤的做法

步骤1

1. 牛尾洗干净冷水入锅，烧开后水倒掉，温水将牛尾洗干净。 2. 倒入开水小火开炖牛尾 3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅

步骤2

4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中 5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐 6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟

步骤3

7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅

番茄牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 上海市

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