番茄牛尾汤

独家
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1. 牛尾洗干净冷水入锅,烧开后水倒掉,温水将牛尾洗干净。 2. 倒入开水小火开炖牛尾 3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅 4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中 5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐 6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟 7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅

番茄牛尾汤的用料

牦牛尾骨 500g 番茄 2个
适量

番茄牛尾汤的做法

步骤1

1. 牛尾洗干净冷水入锅,烧开后水倒掉,温水将牛尾洗干净。 2. 倒入开水小火开炖牛尾 3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅

步骤2

4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中 5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐 6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟

步骤3

7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅

番茄牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-23 · 上海市

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