虎皮辣椒

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吃货小慧慧吖
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艾玛，这玩意配米饭也香了叭

虎皮辣椒的用料

辣椒 6个 大蒜 6瓣
生抽 1勺 老抽 半勺
耗油 1勺 盐 小半勺
淀粉 2勺 香菜 1根
葱 1根 白糖 1勺
醋 1勺 水 适量

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

葱香菜蒜切末
虎皮辣椒的做法图解2

步骤2

料汁:盐 生抽 老抽 白糖 醋 放入碗中加入淀粉再把切好的葱末 蒜末放进去搅拌均匀
虎皮辣椒的做法图解3

步骤3

锅中放油，加入辣椒煎至表面金黄
虎皮辣椒的做法图解4

步骤4

把调好的料汁倒进去大火收汁即可
虎皮辣椒的做法图解5

步骤5

撒上葱花香菜就完成啦

虎皮辣椒的烹饪技巧

煎辣椒的时候千万要注意辣椒表面一定要是干的，不然的话会砰到手哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 山东

©本菜谱的做法由 吃货小慧慧吖 编写，未经授权不得转载
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