一酱成名的奥尔良鸡翅米饭

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石头妈1
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特别喜欢大喜大的烤肉酱，能炖能烤让小白也能一酱成大厨不仅简单快手最主要的是味道真的是非常棒一点也不比外面卖的差噢。
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奥尔良鸡翅米饭的用料

琵琶腿 3个 黑胡椒碎 适量
大喜大奥尔良口味烤肉酱 约50克 葱姜 少许
包菜 少许 紫甘蓝 少许
小西红柿 2个 料酒 1勺
黑胡椒粉 少许

奥尔良鸡翅米饭的做法

#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解1

步骤1

买回来的琵琶浸泡一会儿后放入一勺白醋少许面粉揉搓一会冲洗干净
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解2

步骤2

用剪刀或刀把琵琶腿的骨头剔出来后把肉放入盆中，加入一勺料酒少许黑胡椒粉、葱姜后挤入大喜大奥尔良口味的烤肉酱
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解3

步骤3

用剪刀剔除的鸡腿骨
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解4

步骤4

挤入酱料
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步骤5

戴上手套抓拌均匀后盖上保鲜膜腌制半小时
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油把腌好的鸡腿肉依次摆放在锅中
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解7

步骤7

煎制一面金黄色后再翻面，两面都呈金黄色后水
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解8

步骤8

加入没过鸡腿肉的水，不需要额外加调料了啊这样炖出来的味道刚刚好。
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解9

步骤9

大火烧开后转中小火收汁即可
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解10

步骤10

提前焖好的米饭呈入碗中再把鸡腿切成块放在米饭上浇上少许汁水再搭配上喜欢的蔬菜味道超级赞哦。
#大喜大欢喜烧烤店#一酱成名的奥尔良鸡翅米饭的做法图解11

步骤11

既简单又美味就算是厨房小白也能做出大厨味。

奥尔良鸡翅米饭的烹饪技巧

洗鸡腿时倒入少许白醋和面粉揉搓一会再冲洗，这样既能去除鸡腿本身的腥味还能把外面的脏东西洗的特别干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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