韭菜鸡蛋煎饺

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想吃素饺子了，正好家里有圣迪乐鲜蛋，马上动手做起来！
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韭菜鸡蛋煎饺的用料

虾皮 1大把 圣迪乐鸡蛋 5个
韭菜 280克 生姜 1块
蚝油 20克 盐 2克
香油 1勺 玉米淀粉 5克
玉米油 60克 饺子皮 500克

韭菜鸡蛋煎饺的做法

#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

将圣迪乐鸡蛋打入碗中
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净，晾干水分
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

切碎后放入容器中
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

生姜切碎后放入韭菜中
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

放入香油、蚝油
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

锅中放入40克玉米油烧热
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解8

步骤8

但入蛋液
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解9

步骤9

炒至蛋液凝固
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解10

步骤10

鸡蛋放凉后放入韭菜中
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解11

步骤11

虾皮淘洗一下，挤干水份，放入韭菜中
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解12

步骤12

放入玉米淀粉拌匀
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解13

步骤13

买的饺子皮，按自己喜好包饺子
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解14

步骤14

锅中放入20克玉米油烧热
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解15

步骤15

放入饺子，煎至底部金黄
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解16

步骤16

加入没过饺子一半的清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解17

步骤17

焖至水份收干
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解18

步骤18

装盘食用
#未来航天员-健康吃蛋#韭菜鸡蛋煎饺的做法图解19

步骤19

成品图

韭菜鸡蛋煎饺的烹饪技巧

喜欢吃肉肉的加些肉末更美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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