热炒牛肉面

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#橄想橄做，就是中国味#早餐吃牛肉炒面百分之百对正了孩子的胃口，面条是比较吸油的食材，一般的食用油我怕放多了不好，但炒面油少了真的不好弄……今天的炒面改为放金龙鱼橄榄调和油，这款调和油添加了10%初榨橄榄油，日常烹饪做菜也能搞得定，味美又健康！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

热炒牛肉面的用料

牛肉 200克 虾子面 适量
小葱 适量 黄甜椒 20克
金龙鱼橄榄调和油 适量 姜 适量
虫草花 15克 酱油 3勺
红烧酱油 1勺 糖 2克

热炒牛肉面的做法

#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解1

步骤1

#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解2

步骤2

#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解3

步骤3

牛肉面所需材料，如金龙鱼橄榄调和油、面条、甜椒等等
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解4

步骤4

牛肉片里加入生粉，蚝油，糖，黑椒粉，料酒，盐各适量（炒面之外的调味腌料）
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解5

步骤5

再放半勺金龙鱼橄榄调和油拌好牛肉片，放一边待用
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解6

步骤6

把面条煮开，捞出冲冲冷水，晾去水分，待用
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解7

步骤7

调味料拌好待用
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解8

步骤8

取一个锅烧热，倒入金龙鱼橄榄调和油适量
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解9

步骤9

爆香姜丝
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解10

步骤10

把牛肉、甜椒、虫草花放锅内炒至8成熟，盛起待用
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解11

步骤11

原锅再添点金龙鱼橄榄调和油，爆香葱白
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解12

步骤12

把面条放锅内，一边炒一边加入调味酱汁
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解13

步骤13

待面知与调味汁完全混合好，再加入之前炒至9成熟的牛肉、虫草花、甜椒、小葱段在锅内
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解14

步骤14

把面煎炒至有点焦香，关火
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面的做法图解15

步骤15

#橄想橄做，就是中国味#香喷喷的热炒牛肉面盛起即可食用

热炒牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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