油焖大虾

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中秋佳节来临，用味达美初榨系列产品，给家人做上一道烹饪简单、味道可口的油焖大虾。让家里的孩子参与进来，去虾线、剪虾须、炒大虾、焖大虾，学会每个步骤，大菜也很简单！

油焖大虾的用料

大虾 500克 葱 3根
蒜 3瓣 生姜 1小块
白糖 1勺 白醋 1勺
味达美初榨炒菜香生抽 1勺 味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美初榨醇酿老抽 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
清水 半碗

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

用味达美初榨系列产品来做油焖大虾，虾壳红艳松脆，虾肉鲜嫩Q弹，美味可口！
油焖大虾的做法图解2

步骤2

准备好食材。味达美初榨炒菜香生抽、味达美初榨原酿生抽、味达美初榨醇酿老抽、味达美臻品蚝油、大虾、葱姜蒜。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

大虾剪去虾枪。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

剪去虾须。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

虾头背部剪一刀，抽出虾线。
油焖大虾的做法图解6

步骤6

葱白、葱绿分开切。
油焖大虾的做法图解7

步骤7

切好葱花。
油焖大虾的做法图解8

步骤8

生姜切细末。
油焖大虾的做法图解9

步骤9

蒜切碎。
油焖大虾的做法图解10

步骤10

准备味达美名厨调味汁，1勺味达美初榨原酿生抽、1勺味达美初榨醇酿老抽加入碗中。
油焖大虾的做法图解11

步骤11

加入1勺味达美臻品蚝油。
油焖大虾的做法图解12

步骤12

加入1勺白糖。
油焖大虾的做法图解13

步骤13

加入1勺白醋。
油焖大虾的做法图解14

步骤14

加入半碗清水。
油焖大虾的做法图解15

步骤15

调匀，名厨调味汁就做好了。
油焖大虾的做法图解16

步骤16

锅中油烧热，葱姜蒜爆香。
油焖大虾的做法图解17

步骤17

倒入大虾。
油焖大虾的做法图解18

步骤18

炒至大虾变色。
油焖大虾的做法图解19

步骤19

倒入1勺味达美初榨菜炒香生抽，加底味。
油焖大虾的做法图解20

步骤20

翻炒均匀。
油焖大虾的做法图解21

步骤21

倒入味达美名厨调味汁。
油焖大虾的做法图解22

步骤22

盖上锅盖焖2分钟。
油焖大虾的做法图解23

步骤23

开盖，收汁。
油焖大虾的做法图解24

步骤24

撒入葱花。
油焖大虾的做法图解25

步骤25

装盘。
油焖大虾的做法图解26

步骤26

浇上锅中的调味汁。
油焖大虾的做法图解27

步骤27

用味达美初榨系列产品，和孩子一起做中秋大菜，烹饪简单又美味！
油焖大虾的做法图解28

步骤28

这个中秋就吃油焖大虾！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 焖 咸 香 荤菜

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