秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心

独家
7184 浏览 24 收藏
收藏
一曰楚杨3141
一曰楚杨3141
＋ 关注


提醒一下！ 1、一定要用不粘锅、不粘锅铲（比如硅胶铲、刮刀之类）、不粘手套（网上都有卖，很便宜）！ 2、准备好的材料里，红枣、核桃、枸杞可以放一起。但芝麻要独居哦（分开装），要不洗碗麻烦！

红枣核桃芝麻点心的用料

红枣 150克 熟黑芝麻 200克
枸杞 20克 麦芽糖 200克
水 50克 核桃仁 150克

红枣核桃芝麻点心的做法

秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解1

步骤1

原材料准备工作一览： 1、剥好的核桃仁入烤箱，上下火120度10分钟即可。（每个人烤箱都不一样，温度是我另外试出来的，熟悉自己烤箱的话根据自己烤箱火候来） *** 也可不用烤箱，直接把核桃剥好就行。 2、红枣去核，切长条。（记得洗干净，厨房纸巾吸下水分，不要太湿） 3、网上有直接卖熟黑芝麻的。 如果是生的，就小火慢慢炒制到传出微微香味，芝麻发出啪啪声就要关火。炒过头了会发苦。 4、我买的枸杞不用洗。如果要洗记得沥干，或吸干，或微波炉叮一下。
秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解2

步骤2

先倒入50g水，再倒入200g麦芽糖，翻炒至这个状态。（再收干一些也可以，成品会更干一些） *水一定不要加多了，会导致成品湿度增加。
秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解3

步骤3

准备好的材料倒入！全程小火！搅拌均匀！ （或者先加红枣枸杞，再核桃，最后芝麻）
秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解4

步骤4

整形！ 再放凉定型！ *有整形工具的可以用上哦！（比如做雪花酥之类定型的模具） *我是懒得洗工具哈哈，反正自己吃，手工整个大概就行了！
秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解5

步骤5

手工就这个样子啦！ 差不多硬度了就可以切啦，切的图我没拍，想切片切块都可以！
秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法图解6

步骤6

我用的糯米纸把每块包了下（因为着急没完全放硬就切了导致有点黏）。 自己吃的东西懒得用封口袋一一分装了。 包装盒是我以前的零食吃完了留下的，回收利用一下！ *糯米纸入口即化，网上买的，很便宜。

红枣核桃芝麻点心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 湖北省

©本菜谱的做法由 一曰楚杨3141 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红枣核桃芝麻点心的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 秋冬-红枣核桃芝麻补气血点心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活