煎饼

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快手小食

煎饼的用料

鸡蛋 2个 火腿 2根
小葱 2根 面粉 适量
盐 适量 凉开水 适量

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋、面粉、火腿肠切丁、小葱切丁等食材放入碗里，再撒入适量盐
煎饼的做法图解2

步骤2

先少量加入凉开水搅拌成絮状，再少量多次的逐步一边加水一边搅拌，直至像牛奶般乳状态
煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅或者煎饼铛锅底刷薄油，放入一勺面糊，摇晃摊开成均匀平面
煎饼的做法图解4

步骤4

面糊在锅里由白色变成黄色且两面微焦就好啦
煎饼的做法图解5

步骤5

装盘后可蘸喜欢吃的酱

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 陕西省

©本菜谱的做法由 洁闪闪 编写，未经授权不得转载
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    / 6 煎饼的做法步骤

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