薄脆饼干饱饱碗

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亦荷yihe
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家里有个从小口味就挑剔的小宝贝真是锻炼脑筋，时时刻刻想着换着花样给他做好吃的，最忌开学临近，想着马上解放的日子就开始快乐，于是做点好吃的庆祝下马上到来的好日子吧，哈哈！ 生长发育期的孩子记得多吃些奶酪，可以多多的补充些钙质，界界乐我di奶酪是我比较喜欢的，钙含量是牛奶的5倍，还富含维生素，矿物质，膳食纤维，小小一个，携带也方便，孩子出去玩运动的时候我也会让他带上几个和小伙伴一起分享下。

薄脆饼干饱饱碗的用料

薄脆饼干： 鸡蛋液 45克
全麦粉 30克 低筋面粉 42克
杏仁粉 18克 椰子油 25克
细砂糖 15克 椰青水 130克
白凉粉 8克 界界乐我di奶酪 1袋
细砂糖 15克 牛奶 150毫升
鱼胶片 5克

薄脆饼干饱饱碗的做法

薄脆饼干饱饱碗的做法图解1

步骤1

准备需要的食材。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解2

步骤2

取一小奶锅倒入椰青水，中火加热，加入白凉粉烧开。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解3

步骤3

稍后开立刻关火，搅拌几下，倒入料理碗内备用。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解4

步骤4

奶锅中继续倒入牛奶和细砂糖中火加热80度左右后关火，不用沸腾。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解5

步骤5

加入泡软后的鱼胶片搅拌至完全融化。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解6

步骤6

加入界界乐我di奶酪搅拌均匀。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后的牛奶液体进小碗内和之前的椰青水一起放进冷藏室冷藏4个小时等待凝固。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解8

步骤8

这个时候做薄脆饼干，蛋液好细砂糖混合搅拌至细砂糖完全融化。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解9

步骤9

加入低粉，全麦粉，杏仁粉泡打粉搅拌均匀。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解10

步骤10

最后加入喜欢的坚果揉成团。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解11

步骤11

面团略湿润是正常的，沾上干粉放到烤盘上。送入预热好的烤箱，160度，20分钟。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解12

步骤12

烤好的薄脆面团自然晾干后切成薄片，再送入烤箱180度烤15分钟。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解13

步骤13

这个时候取出凝固好的奶冻和叶青白凉粉，切好铺在盘子里，根据自己喜欢再搭配些其他食材，比如我还煮了些五彩小圆子。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解14

步骤14

放上薄脆饼干，倒上椰汁。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解15

步骤15

再取一袋我di奶酪，挤在碟子里一些。
薄脆饼干饱饱碗的做法图解16

步骤16

新吃法：薄脆饼干沾上奶酪，香甜加倍！
薄脆饼干饱饱碗的做法图解17

步骤17

又脆又香，甭提多好吃了 ，太治愈了。

薄脆饼干饱饱碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载
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