青椒土豆片

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里屿
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家常美味～

青椒土豆片的用料

土豆 1个 青椒 1个
葱姜蒜 适量 盐 2克
生抽 1勺 鸡精 1克
老抽 1勺 蚝油 1勺
五花肉 100克

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，锅中水开后，放入土豆片煮1分钟捞出备用；
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入五花肉、花椒粉炒至五花肉变色、放入葱姜蒜、一勺老抽炒出香味；
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

放入土豆片、青椒块、生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀，最后水淀粉勾芡即可～

青椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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