红烧肉

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白水煮菜花🥦
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红烧肉的用料

五花肉 500克 姜葱蒜 适量
香叶，桂皮，八角 适量 油 适量
白糖 适量 生抽 适量
料酒 适量 盐 适量
老抽 1勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

料提前准备好
红烧肉的做法图解2

步骤2

肉要焯水（我的是提前焯好冻上的）
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅内放点油，把肉炒至金黄备用
红烧肉的做法图解4

步骤4

锅内肉盛出去，油留下加入糖，炒糖色，然后再把肉加进去翻炒
红烧肉的做法图解5

步骤5

炒上糖色的肉加入水，莫过肉
红烧肉的做法图解6

步骤6

加入提前准备好的葱姜蒜，桂皮香叶八角，加入适量盐，和一勺料酒，盖好盖子焖煮30分钟
红烧肉的做法图解7

步骤7

开盖收汁，美味的红烧肉就好啦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 山东

©本菜谱的做法由 白水煮菜花🥦 编写，未经授权不得转载
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