什锦蔬菜团子

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周末和好友吃火锅，剩了一堆蔬菜打包回家，怎么办呢？本着不浪费的精神，做了这样一道好吃又不胖的什锦蔬菜团子～

什锦蔬菜团子的用料

玉米面 100 至 150ml 蔬菜 适量
鸡蛋 2个 香菇 2朵
五香粉 一小勺 盐 一小勺
鸡精 一小勺 黑胡椒粉 适量

什锦蔬菜团子的做法

什锦蔬菜团子的做法图解1

步骤1

食材洗净备用，家里有什么就用什么，我这是吃火锅剩下的～
什锦蔬菜团子的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋，煎好剁成小块备用。
什锦蔬菜团子的做法图解3

步骤3

水开下入青菜，烫1-2分钟，捞出过凉水，挤干水分，切碎备用。
什锦蔬菜团子的做法图解4

步骤4

把切好的蔬菜，鸡蛋，虾皮，以及调味品搅拌均匀。
什锦蔬菜团子的做法图解5

步骤5

把蔬菜团子；捏紧裹上玉米粉，锅中水开，放上去蒸5分钟熟透就好啦～
什锦蔬菜团子的做法图解6

步骤6

做法简单，还很营养健康。快试试吧

什锦蔬菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 江苏省

©本菜谱的做法由 彩虹Mum爱生活 编写，未经授权不得转载
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