菌菇鸡汤

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菌菇鸡汤的用料

2年的母鸡 1只 干香菇 5朵
生姜 2块 大葱段 少许
枸杞 10粒 电饭煲 一个
盐 3g/碗 香叶 2片
大枣 4个 虫草 1把

菌菇鸡汤的做法

菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

红枣枸杞泡软
菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉泡冷水半小时祛除血水，洗干净放入锅中，加入姜片葱段
菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

泡好的香菇和虫草
菌菇鸡汤的做法图解4

步骤4

倒入水
菌菇鸡汤的做法图解5

步骤5

加入料酒，先煮一小时
菌菇鸡汤的做法图解6

步骤6

开盖祛除浮沫
菌菇鸡汤的做法图解7

步骤7

加入枸杞红枣，再盖盖焖半小时加入盐调味，焖半小时调味
菌菇鸡汤的做法图解8

步骤8

装碗开吃~

菌菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 山东

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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