魔幻厨房|火爆的网红水晶月饼，超高颜值，有手就能做~

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老广们的中秋节是不是都吃五仁月饼呀？今天来分享一款不一样的月饼，做法简单，摆脱传统月饼的繁琐步骤~味道Q弹有劲，清甜爽口，是广东人爱吃的早茶点心之一。 晶莹剔透的外皮，口感糯叽叽，里面的馅料一目了然，是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心，家庭聚餐来一份这个小点心，一定会让三姑六婆刮目相看！ 中间夹心馅料可以换成紫薯馅、奶黄馅料等等，做出来成品甜而不腻，Q弹软滑，老少皆宜，蒸一蒸，好吃不上火。 今年最与众不同的爆款！颜值超高的月饼怎么能错过呢！中秋月圆，就吃它了~

网红水晶月饼的用料

西米 100克 玉米淀粉 60克
细砂糖 20克 温水 适量
芒果 1个 火龙果 1个

网红水晶月饼的做法

魔幻厨房|火爆的网红水晶月饼，超高颜值，有手就能做~的做法图解1

步骤1

西米加水、白砂糖、玉米淀粉混合搅拌均匀揉成团。
魔幻厨房|火爆的网红水晶月饼，超高颜值，有手就能做~的做法图解2

步骤2

将面团分成小份，按扁后加入水果包起来。
魔幻厨房|火爆的网红水晶月饼，超高颜值，有手就能做~的做法图解3

步骤3

用月饼模具将面团按压出形状。
魔幻厨房|火爆的网红水晶月饼，超高颜值，有手就能做~的做法图解4

步骤4

沸水上锅蒸20分钟后焖10分钟就大功告成啦。

网红水晶月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载
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